越前　田村屋　さばのへしこ　丸一尾 脂がのった真鯖を米糠で樽漬けした伝統の味。 風味豊かに生まれ変わった珍味です。 軽く焼いてお召し上がりください。 名　　称　さばのぬか漬け 原材料名　鯖(ノルウェー産）、米糠、食塩、醤油（アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、 　　　　　糖類（砂糖、異性化液糖）、アルコール）、（小麦大豆を含む）、 　　　　　焼酎甲類、唐辛子、米こうじ／調味料（アミノ酸等）、甘味料（天草、ステビア） 内容量　　さば一尾（約400ｇ） 賞味期限　枠外記載（概ね2か月） 販売者　　石丸食品　株式会社 　　　　　〒920-0905　石川県金沢市上近江町33-1　近江町市場内　℡　076-232-3130 製造者　　株式会社　越前水産 　　　　　〒910-3553　福井県福井市蒲生町18-5　℡　0120-89-0016

加賀名産ぬか漬ふぐ身、ぬか漬ふぐの子、粕漬けふぐ身のセットです。軽く焼くだけで食べられます。 ふぐ身糠漬 原材料名：くろさばふぐ、米糠、米糀、魚汁、食塩 内容量　：小2枚 保存方法：要冷蔵１０℃以下 ふぐ身粕漬 原材料名：くろさばふぐ、酒粕、本みりん、水飴、食塩 内容量　：小2枚　 保存方法：要冷蔵１０℃以下 ふぐの子糠漬 原材料名：ごまふぐ卵巣、米糠、米麹、魚汁、食塩 内容量　：１個　約１００ｇ 保存方法：要冷蔵１０℃以下

北陸名産で有名な”ほたるいか”の珍味3種類を揃えました。 沖漬（１ビン180g）　新鮮なほたるいかに醤油とみりんを加え、コクと旨味をのせた塩辛です。 黒作り（１ビン180g)　新鮮なほたるいかに真いかの墨を和え、コクと旨味をのせた塩辛です。 干ほたるいか（１パック40g)　新鮮なほたるいかに魚醤で味付け。軽く炙って食べると美味しいです。